Spanish Fruit Pudding - 13 Jahre - 2012/2025 - Malaga Cask Finish - The Cask Wizard

Spanish Fruit Pudding - 13 Jahre - 2012/2025 - Malaga Cask Finish - The Cask Wizard

Brennerei: Unbekannt
Region: unbekannt
Art: Single Malt
Rauchig: Nein
Flaschengröße: 0,7 Liter
Alkoholgehalt: 54,3% vol.
Anzahl abgefüllter Flaschen:
Abfüller: The Cask Wizard GmbH, Am Geisberg 4b, 63849 Leidersbach (DE)

Spanish Fruit Pudding – 13 Jahre alt, mit einem Malaga Finish. Ein außergewöhnlicher Whisky, der durch seine fruchtigen Noten und den süßen Malaga-Charme verführt.

Nase: Zuerst tief, dunkel, würzig. Schwarzbrot mit Butter und Honig – ein robuster Brennereicharakter scheint hervor. Nach kurzer Zeit meldet sich das Malaga Finish: Erdbeeren, rote Johannisbeeren, Kirschen als Marmelade. Passt auch gut aufs Brot 😉 Toblerone samt Karamell. Schon in der Nase zeichnet sich eine große Range zwischen hellen, roten, leichten Beeren und der schweren, dunklen Würze des Destillats. Als Ersteindruck sehr vielversprechend!

Gaumen: Uff, wiegt schwer. Zunge macht Gewichtstemmen?! Dickstes Karamell. Crema Catalana. Bauernbrot mit Butter etwas später. Rote Johannisbeeren samt Säure. Spätestens nach 15 Sekunden heller, fruchtiger. Keine umfassende Aromenvielfalt, aber eine Aromengewalt. Zweiter Schluck wie beim anderen Whisky des Mai Releases komplett anders und wesentlich fruchtiger im Antritt. Rote Früchte, dunkle Früchte, ein sommerlicher Obstsalat mit Karamellsoße. Sogar exotische Litschi! Milchschokolade im Hintergrund, zusammen mit einem Teelöffel Portwein.

Abgang: Rotweinmundgefühl, angenehme Trockenheit. Jetzt wird ein Vanillepudding sehr deutlich. Cremig, vanillig, nicht zu süß, aber von der Konsistenz her schwerer als Sirup oder Creme. Später Anklänge von Portwein, mit der selben hellen Fruchtsüße und einer leichten Würze/Säure. Der zweite Schluck bringt im Abgang das Malaga Cask nochmal stark zum Vorschein. Rote Fruchtigkeit und eine intensive Süße bleiben lange. Die Referenzen zur spanischen / portugiesischen Halbinsel sind jedenfalls treffend: Von Vanillepudding, Crema catalana über die hellen, roten Beeren zu Malaga- und Portweinanklängen. Sommerurlaub ohne Verreisen zu müssen!

Wichtig: Der Verkauf erfolgt nicht an Minderjährige. Im Rahmen der Zustellung wird zu diesem Zwecke durch DHL eine Altersprüfung durchgeführt.