Whisky & Holz - 2012/2025 - Handfilled - Marsala Finish - Sweet Sun of Sicily - 0,05l

Whisky & Holz - 2012/2025 - Handfilled - Marsala Finish - Sweet Sun of Sicily - 0,05l

Brennerei: Unbekannt
Region: U nbekannt
Art: Single Malt
Rauchig: Nein
Flaschengröße: 0,05 Liter
Alkoholgehalt: 54% vol.
Kühlfiltration: Nein
Farbstoff: Nein
Abfüller: Holzdesign Matthias Vitte, Zur Hofwiese 3, 58091 Hagen (DE)

Beschreibung:

Dieser kräftige Malt wurde exklusiv als Handfilled aus einem 10l Fass beim Whisky Pur Festival Aschaffenburg am 7. und 8. November 2025 angeboten.

Nase: In der Nase entfaltet sich ein opulentes Bouquet, das die Verbindung zweier Weinwelten in sich trägt. Der Grundton stammt klar vom langen Oloroso-Ausbau: dunkle Rosinen, Walnüsse, getrocknete Feigen und ein Hauch von Leder. Doch darüber legt sich die elegante Süße des Marsala-Finishs – Noten von Honig, kandierter Orange, reifen Aprikosen und einer Spur von Vanillecreme. Nach einigen Minuten im Glas öffnet sich der Whisky weiter: milde Eiche, etwas Zimt und ein feiner floraler Unterton, der an Orangenblüten erinnert. Das kleine 10-Liter-Fass hat die Aromen merklich verdichtet, alles wirkt konzentriert und harmonisch verwoben.

Gaumen: Am Gaumen zeigt sich der Single Malt vollmundig und seidig. Der Antritt ist süß und fruchtig, fast weinartig, bevor sich die trockene, nussige Tiefe des Olorosos durchsetzt. Feigen, Rosinen und Datteln gehen Hand in Hand mit karamellisierter Mandel, Toffee und einem Hauch dunkler Schokolade. Der Marsala bringt eine zusätzliche Dimension – eine frische, leicht säuerliche Frucht, die an Blutorangen und rote Trauben erinnert und dem Whisky Lebendigkeit verleiht. Das Mundgefühl ist cremig, fast samtig, getragen von einer angenehmen Wärme und perfekt eingebundener Eiche.

Abgang: Der Abgang ist lang, elegant und wärmend. Trockenfrüchte, Kakao und sanfte Gewürze hallen nach, begleitet von einer feinen Weinnote, die langsam abklingt und dem Whisky eine gewisse noble Süße hinterlässt. Die letzten Eindrücke sind von Trockenheit, Holz und einem Hauch von Muskat geprägt – wie das Ausklingen eines Dessertweins nach einem kräftigen Mahl.

Wichtig: Der Verkauf erfolgt nicht an Minderjährige. Im Rahmen der Zustellung wird zu diesem Zwecke durch DHL eine Altersprüfung durchgeführt.